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Yam numéro 56
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Yam Cuisine - n°56 Septembre 2020

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YAM #56
Le rendez-vous mensuel de la gastronomie Française
CHRISTOPHE PELÉ

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YAM #56


LE RENDEZ-VOUS MENSUEL DE LA GASTRONOMIE FRANCAISE

80 pages

30 recettes
1 Chef invité

 

 

CHRISTOPHE PELÉ

 

Pour cette rentrée, YAM a le plaisir de vous présente 32 magnifiques recettes conçues par Christophe Pelé. À la tête du Clarence, table doublement étoilée de la capitale, ce chef audacieusement créatif nous a ouvert les portes de l’Hôtel de Dillon, en mars dernier. Ne soyez donc pas étonnés de voir une brigade non masquée en cuisine…

 

 

 

 
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