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3 Etoiles - n°46

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L'art de la haute gastronomie

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n°46
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3 Etoiles

 

L'art de la haute gastronomie 

 

 

 

 

 

 

Au sommaire : 

 

  • Robuchon & Magrez : Une rencontre au sommet 
  • Anne-Sophie Pic : A Valence, un langage sensible et poétique
  • Dimitri Droisneau : La renaissance de La Villa Madie à Cassis.
  • Davide Scabin : A Turin, le surdoué du Combal.Zero
  • Recettes Etoilées : Joel Robuchon - Anne-Sophie Pic

 

 

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